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¿Qué es la hidroxietilcelulosa (HEC)? Guía de usos y beneficios

HEC Hidroxietilcelulosa

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¿Qué es la goma de celulosa? Beneficios, seguridad y usos

Carboximetilcelulosa-CMC

¿Qué es la goma de celulosa? Beneficios, seguridad y usos Explicación ¿Qué es la goma de celulosa? La goma de celulosa, también conocida como carboximetilcelulosa (CMC), es un aditivo alimentario común que aparece en todo tipo de alimentos procesados. Si alguna vez ha dado la vuelta a un envase de helado, productos horneados o aliño para ensaladas y ha visto “goma de celulosa” en [...]

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